Spécial noël et jours de fête

Les jours de fête approchent et avec eux la folie de la surconsommation, la frénésie d'achat, les cadeaux jetables, et l'oubli (ou l'ignorance ?) total de ce qui devrait être l'esprit de Noël...

du gaspillage plus que de raison, des arbres coupés, des animaux torturés, des canards gavés, des dindes décapités, des cadeaux en plastique fabriqués en chine, et avec ca on ose lever son verre et souhaiter en toute innocence que l'année a venir soit une année de paix et de sérénité.

au Menu, les traditions..... :

- Foie gras

Pour deguster ceci dans votre assiette:

Vous etes responsables de cela:

Souffrance

Etouffement

Blessures et Infections

Gavage

Mort par etouffement

Celui ci a failli finir dans votre assiette.... Dommage non?

Pour connaitre la vie des canards:

http://www.stopgavage.com/index.php

l'inevitable.... Saumon.

d'elevage, bien sur, nourri aux antibiotiques.

Selon un rapport publié par la revue " Science ", des scientifiques américains et canadiens ont relevé dans les saumons d'élevage des indices élevés de 14 polluants organochlorés tels que le PCB, le DDT, les HCB, des dioxines, du mirex, de la dieldrine, du lindane, des toxaphènes, ou du nanochlore. Tous ces polluants font partie des produits les plus dangereux pour l'homme. Ils peuvent entraîner des dommages allant des troubles du système nerveux, reproducteur et immunologique au cancer en passant par des troubles du comportement. Les saumons d'élevage européen sont les plus contaminés au monde et présentent des indices 14 fois supérieurs à ceux relevés dans les saumons sauvages.