Plume et Lumieres

Hélas, en France, 90% des cultures sont traitées chimiquement.

La France tient le triste record de la plus grande utilisation de pesticides au niveau Européen...

elle trône sur la troisième place mondiale.

Mais qui sait que cet empoisonnement ne profite à personne, ni aux producteurs et encore moins aux consommateurs...

et petit à petit la Terre se meurt et devient stérile.

petit à petit l'homme souffre, de plus en plus tôt.

Nous sommes tous des volontaires dans cette immense expérience, par ignorance ou inconscience..

n'est ce pas le consommateur qui crée le demande, bien vite satisfaite par l'industrie?

Mais nous rappelons nous pourquoi cette demande s'est crée?

quand nous sommes nous détournés du gout et des saveurs pour préférer l'esthétique, calibré et aseptisé, lançant l'horrible machine de la production industrielle? 

à présent, qu'il s’agisse d'animaux ou d'aliments transformés, tout se fabrique à la chaine, dans des usines ou des machines tues, tranchent, arrachent, conditionnent...

N’étais-ce pas un faux sentiment de richesse et de profusion que de soudain vouloir manger comme les classes aisés, du pain blanc, de la viande a chaque repas et du précieux beurre?

de là à vouloir consommer toujours plus à des prix toujours plus bas, au détriment du possible, il n'y avait qu'un pas....

on ne s'étonnera donc pas de savoir que notre sang contient des dizaines de pesticides et que même les bébés sont contaminés avant même de naître...

rien qu'en 2009 la vente d'antibiotiques vétérinaires s'est élevée à 1067 tonnes en France.

c'est l'élevage intensif qui est responsable de cette consommation massive.

Nous connaissons tous les dangers d'une utilisation excessive d'antibiotiques. Les bactéries développement des résistances et peuvent se transmettre à l'homme, les résidus médicamenteux  restent présents dans la chair des animaux à consommation et sont aussi rejetés dans l'environnement à travers les excréments.

en changeant totalement de sujet, mais finalement pas tant que ça, quand je vois le nombre d'enfants en mauvaise santé,  d'enfants qui sont étiquetés "hyperactifs" ou avec un "déficit d'attention", chers parents, vous qui conduisez de main de maître votre caddie à travers les rayons de votre temple de consommation,  qui  choisissez d'une main sure le plus beaux emballages et les plus belles promesses de santé, qui devant les yeux larmoyant de votre héritier cédez volontiers pour une friandise parce que vous êtes persuadés que c'est bon pour lui et que ce geste de tendresse renforcera un peu son amour pour vous...

ne poussez vous pas dans ce caddie la santé et l'équilibre de votre enfant?

Dans un petit moment de doute, vos arrive t'il de freiner votre désir effréné de consommation pour juste lire une étiquette et prendre conscience avec quoi vous nourrissez cet être vulnérable, incomplet, à l'organisme encore bien fragile?

Êtes vous vraiment persuadés que les sucres raffinées, les graisses, les colorants et additifs font partie d'une alimentation équilibrée? 

êtes vous conscient que vous tenez entre vos mains à travers le rôle maternel nourricier la santé de vos enfants? Cela ne mérite-il pas un effort?

Alors, me répondrez vous que vous n'avez pas le temps de cuisiner, pas les moyens d'acheter des produits bio, et que de touts façons, si il y avait du danger cela se saurait...

Cela se sait bien sur, mais il faut bien du temps pour que l'information bien gardée par les industriels arrive jusqu'au consommateur...  Parce que si il y a parfois des pesticides, additifs ou autres produits chimiques qui sont interdits et retirés du marché , dites vous bien que cela fait des années voir des décennies que ce produit-là à fait des dégâts... mais la parole du plus puissant est celle à qui on donne, à tort, raison.

Peut-être faudrait-il cesser de faire aveuglement confiance aux médias, aux recommandations de ceux qui défendent les grands lobbys, de chercher qui a des conflits d'intérêt dans tout ca pendant que le consommateur se bat contre ce cancer......

Qu’entendez vous par bio?

si à travers les médias vous vous êtes convertis pour des raisons que vous ignrez, mais que suivre un mouvement à la mode est ce que vous savez faire de mieux.... surement que vous êtes convaincus de sauver votre santé en achetant les produits bio que propose votre temple de consommation habituel.

bien sur il y a là un joli emballage, pas forcément recyclé, parfois même en plastique pas vraiment bio, un produit surement plus sain, alors même il faut se méfier car certaines matières premières "ab" sont conditionnés avec des additifs pas vraiment naturels...

Mais lorsque les produits sont fabriqués en Chine, les fruits importés des Etats-Unis ou séchés en Turquie, de la viande de Nouvelle-Zélande transportée par avion quel est vraiment l'intérêt?

il n y a plus aucune logique écologique dans le bio industriel qui est fabriqué dans des usines et puis livré à travers les pays...

Pour moi le Bio inclut un respect de l'environnement.....

et puis, comment être sur, d'un pays à l'autre que les normes de ce que nous appelons agriculture biologique sont les mêmes? 

a suivre...